Petani adalah setiap orang baik laki-laki maupun perempuan yang melakukan kegiatan mengolah tanah untuk pertanian dan mengerjakannya dalam satu kesatuan rumah tangga guna menghidupi diri sendiri beserta keluarganya. Oleh karena itu di lahan tersebut petani bekerja dan menghasilkan pangan untuk dikonsumsi maupun dijual ke pasar. Selanjutnya, kehidupan petani selalu berhubungan dan bahkan sangat tergantung kepada lahan pertanian yang dikerjakannya karena tanah merupakan alat produksi yang sangat penting.